国际膳食顾问协会是这世界上唯一的独立专业餐饮资询顾问团体。 全球有1,500会员 分布在45国家在行业活跃50余年。http://www.fcsi.org/
我们是全球性的专业人员组织，对食品工业怀有热情，共同努力来应对不断转型及改变的工业。我们是品牌驱动的，专注于会员的利益，是一个专业、非盈利的协会。我们的愿景是成为全球餐饮界的资询领袖。我们的使命是促进食品行业专化及咨询顾问的发展，回馈给所有成员最大的效益。亚太区是最新的 FCSI分区，代表 FCSI 在全球发展中最快的区域。
什么人参加 FCSI?
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厨房设计顾问
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管理咨询顾问
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餐饮服务营办商/管理层
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设备制造商
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设备供应商
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管理服务提供者
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餐饮教育者/学生
我们的成员提供时代尖端专业的服务、先进潮流的设计和管理咨询. 我们成员的咨询和设计项目覆盖全球!
国际膳食顾问协会(FCSI) 亚太区將在上海国际酒店用品博览会 (2011.3.29 - 2011.4.1)主办“21世纪厨房”解开未来”永续厨房”的基因密码，展示最新厨房设计概念和如何计划未来可持续性发展的21世纪厨房。展览除了21 世纪厨房设计外还包括大众专题演讲，FCSI资源柜台，甚至还有免费30分钟的专家咨询，请先预约时间!
亚太区将在2011.3.29 举办会员学术会议，2011.3.30 - 2011.3.31是大众专题演讲，我们为此展览准备的丰富的演讲和节目， 由国际知名专家和顾问主讲未来趋势和环保科技, 以下是其中三位主讲者. For more detailed program updates, please consult our website: 详细内容请看网站: http://www.fcsi.org/?APD_Conference
另外FCSI亚太区将在2011.4.1 特别为中国餐饮界举办”中式速凉科技食品生产系统论坛”, 探討如何运用速凉食品科技生产东方食品保障食品安全和提升经济效益. 第一段: 中央速凉食品生产和餐饮冷链保鲜技术以及在企事业单位、大中餐饮服务业的应用经验。第二段: 中央速凉食品生产和餐饮冷链保鲜技术以及在医院、学校午餐的应用经验。通过了解国内外此项技术的最新研究成果与推广应用经验，促成国内的广泛应用。有关专利技术许可使用，以及配套器械设备，大楼综合设计与改造等. 这是一个难得的机会千万不要错过!
我们很自豪的宣布这将是一个零碳排会议，因为我们将于今年四月赴内蒙植树，来抵销所有有关此会议的碳排放!
我们将在以下展址推出以上”未来21世纪厨房”所有最新的厨房设计及餐饮理念相关节目, 欢迎参观.
在此诚恳的邀请阁下光临
,上海国际酒店用品博览会见!
