2009亚洲食品配料、天然原料、健康原料展览会展后总结
Fi Asia China 2009 | Ni China 2009 | Hi China 2009

由欧洲博闻展览咨询有限公司和中国医药保健品进出口商会联合主办，上海博华国际展览有限公司承办的2009亚洲食品配料、天然原料、健康原料展览会(Fi Asia China 2009 | Ni China 2009 | Hi China 2009)于2009年6月23日至25日在上海新国际博览中心成功举办。
本届展会得到了中华人民共和国商务部、国家食品药品监督管理局、上海市食品药品监督管理局、中国食品工业协会、上海食品添加剂行业协会、浙江省食品添加剂工业协会等多方单位的大力支持，在金融危机的大背景下为我国食品原配料及相关企业提供了良好的贸易平台，也为来年展会打下了坚实的基础。

一．展会概况

尽管全球金融危机的强烈冲击致使我国食品原配料行业发展举步维艰，遭遇了负增长等严峻考验。此次展会展出面积依然达到12，000平方米，参展企业264家，除国内企业外，还吸引了包括美国、法国、英国、日本、印尼、台湾、澳大利亚、比利时、意大利等十多个国家和地区为数众多的相关企业。在三天展出期间，来自75个国家和地区的入场专业观众达35,078人，其中参观人数排名前六位的国家分别为：中国、印度、韩国、美国、日本、俄罗斯。通过调查统计得出，超过59%的参展企业对于本届展会综合评价为“非常满意”或“满意”；超过80%的参展企业与10家以上的公司建立了业务联系。由此可见，通过展会组委会多年的努力，亚洲食品配料、天然原料、健康原料展览会已经成为了行业内不可或缺的高品质贸易平台，为我国食品原配料行业发展做出了值得肯定的贡献。

此外，本届展会与第九届世界制药原料中国展（CPhI & ICSE China 2009）和2009世界制药机械、包装设备与材料中国展（P-MEC China 2009）同期同地举办，4展联动，囊括食品配料、天然原料、健康原料、制药原料和制药机械设备于一体，向所有观众提供了一个全方位的采购平台。

二．展会亮点

1.亚洲唯一的食品、天然健康、医药原配料及包装制造设备展，共享近4万专业观众

顺应原配料行业企业多元化的发展需求，FiA Hi Ni China与CPhI China同期同地举行，旨在全力打造亚洲最大的食品医药原料综合展，展品囊括食品、健康、天然、医药原料、制造包装设备，打造一站式采购平台。2008年小试牛刀，获得展商观众的一致好评。在2008年的良好基础之上，2009年全面融合，4展合一，展品独立，馆馆相关。短短三天内，展商可最全面的接触到相关买家，也能获取相关领域最新信息。在金融危机的大环境下，展会观众也能够节约出差成本，一站式的采购和获取全方位产品与信息。

2.天然、健康原料极受追捧，发展空间巨大

随著全球食品安全问题饱受关注，以及生活素质的提高，人们对于天然、健康食品的需求猛然上升。产品品种数量随之显著增长，研究表明，天然健康食品的销售量增长势头更加惊人。众多生产厂家也纷纷采购营养更全面、较少加工和添加剂的食品原料。

因此，本届展会Ni、Hi（天然原料、健康天然）区域联同NEA（天然提取物）区域吸引了180多家展商，吸引了超过10,000名的专业观众采购天然、健康原料，场面火爆。

值得一提的是，今年台湾健康食品协会组织协会会员组团参加展会，在天然原料展区，恢宏亮相。台湾展商带来了台湾独一的天然健康原料—牛樟芝，掀起展会的一个热潮。参观洽谈者络绎不绝，连中国食品工业协会副秘书长杜荷女士都驻足询问产品情况。台湾健康食品协会秘书长林美燕女士给予展会高度的评价“主辦方舉辦專業展會的組織能力具備國際性水準，對海外展團參展的各方面需求都能滿足，服務到位且有效率。台灣展團本次參訪成果豐碩，協會謹此預祝明年展出更加盛大成功！”

展会设立天然、健康原料专区对整个行业的发展与出口都有极大的帮助。天然、健康原料专区将于欧洲展（HiE），日本展(HiE)紧密结合，将为企业出口到这些国家与区域提供较大的帮助与机遇，也帮助海外企业与中国市场的紧密合作。

3. 专业论坛异常火爆

在本届展会现场的会议厅举办了为期2天的8场研讨会和9场技术交流会，共吸引了621名专业观众前来参加。每场会议都是人头攒动，热闹非凡。众多观众和参展商与专家进行互动交流，现场气氛活跃。

在本届论坛中，最引人注目2场会议就是由上海食品添加剂行业协会主办的“食品安全法研讨会”和IUFoST（国际食品科学与技术联合会）主办的“安全健康的食品”，现场座无虚席。

“食品安全法研讨会&食品添加剂应用研讨会”由上海市食品药品监督管理局食品安全专家咨询委员会委员,食品安全法草案起草者之一的方有宗教授主讲，对最新食品安全法进行了深刻到位的解读；上海市食品工业研究所,高级工程师凌关庭先生、上海应用技术学院，添加剂开发和生产应用领域的著名专家吉鹤立教授都应邀来到了此次论坛，为大家带来了精彩且实用的主题演讲。

“安全健康的食品”是IUFoST带来的全球性高品质会议，不但邀请到了前欧盟食品安全局主席，国家卫生部，前美国农业部副部长等全球重量级演讲者，并且带来了全球行业与技术的最新资讯。

听众们对展会期间的研讨会给予了高度评价，大家一致认为本届论坛为企业提供了大量前沿实用资讯，扩大了视野，也为企业发展提供了新思路新方法，为企业进一步开拓国内外市场、为行业健康发展起到了积极的促进作用。

4. FiPSS食品生产包装机械专区闪亮登场

随著我国食品原配料行业的日益壮大，生产包装设备等相关企业也得到了蓬勃的发展。为了使这类企业更好地展示自身产品和形象，本届展会上特别开辟了“FiPSS食品医药生产包装设备&机械专区”。据统计，本届展会12%的参展企业汇聚于此专区，专区内机械客户依托食品、医药原料展，共享超过4万多名直接用户。

5.周到服务，打造贴心展会

在扩大展会影响力，提高展会知名度与权威性的同时，展会主办方与承办方也在不断致力于为广大参展商和参观商提供一个更加优良的交流与洽谈氛围。为此，本届展会现场投入了近百名服务人员，倾力打造一个高品质、人性化和全方位服务的国际盛会。

场馆内设立了咨询服务台免费上网区等服务设施，使展会现场资讯能迅速地公布和传递。另外，VIP洽谈休息区、咖啡餐饮区、货运服务、旅游代理、免费往返巴士、中西式餐饮等全方位服务，也为展商和观众提供了极大便利。

三．下届展望

2010年亚洲食品配料、天然原料、健康原料展览会(Fi Asia China 2010 | Ni China 2010 | Hi China 2010)将于2010年6月2日至4日继续在上海新国际博览中心举办。我们相信下届展会将有更多的参展企业和专业观众，呈现更好的展会氛围，更尖端的学术论坛，提供更周全的相关服务！
2009年6月29日